Kiedy nadchodzi czas zbioru owoców, zastanawiamy się jak najlepiej można je wykorzystać, aby zimą móc cieszyć się ich wspaniałym smakiem. Sposobów oczywiście jest wiele (np. mrożenie, kompoty, konfitury, niekiedy również suszenie), ale jednym z lepszych jest przygotowanie dżemu. To dość szczególny r
Przeczytaj więcej...
Walory smakowe i lecznicze czarnej porzeczki doceniono stosunkowo późno, bo dopiero w połowie XVI wieku. Wcześniej, choć ta roślina spotykana była w stanie dzikim, jej owoców nie spożywano. Obecnie wiemy, jak cenne składniki odżywcze ma czarne porzeczka, lubimy jej smak a ponadto umiemy zatrzymać go
Przeczytaj więcej...
... przetwory: dżemy konfitury galaretki itp. Skórka owocu może być gładka bądź też pokryta włoskami. Grossularia zaczyna owocować po dwóch- trzech latach jednak aby w pełni , ... wielopąkowiec porzeczkowy oraz brzęczak porzeczkowy. Pierwszy z nich objawia się rozdętymi pąkami które przestają się rozwijać i zaczynają zasychać. Porażone pędy należy usunąć i ...
Przeczytaj więcej...
... na soki wina dżemy i kompoty. Warto je jeść gdyż są bardzo cennym źródłem witamin i innych ważnych dla zdrowia składników. Szczególnie wartościowe są porzeczki czarne , ... rdza wejmutkowo-porzeczkowa. Ojebyn – odmiana wcześnie dojrzewająca zazwyczaj na początku lipca. Porzeczka o średniej sile wzrostu z wiekiem tworzy rozłożysty krzew. Owoce wybarwiają ...
Przeczytaj więcej...
